Dâu tằm trắng là dược liệu quý giá, đem lại nguồn lợi kinh tế cao. Với những dưỡng chất vốn có dâu tằm trắng mang lại tiềm năng chữa nhiều bệnh và bảo vệ sức khỏe Gan hiệu quả. Bạn đã sẵn sàng để tiếp nhận những thông tin đầy hữu ích về:”Tiềm năng bảo vệ gan của dâu tằm trắng (morus alba)” chưa?
Hãy theo dõi bài viết này nhé!
Nội dung bài viết
Dâu tằm trắng và dưỡng chất có trong nó
Dâu tằm trắng có nguồn gốc từ miền trung và đông của Trung Quốc. Nhờ giá trị dinh dưỡng và giá trị kinh tế cao nên dần trở thành loại cây phổ biến. Ở Việt Nam, Morus alba phân bố rộng khắp các tỉnh thành. Thường trồng chúng trên các bãi sông, đất bằng và cao nguyên với diện tích lớn.
Dâu tằm trắng có giá trị dinh dưỡng cao, tốt cho cơ thể điển hình như chất: sắt, riboflavin, vitamin (C;K), kali, phốt pho và canxi.
Không những thế chúng cũng chứa lượng lớn chất xơ và một loạt các hợp chất hữu cơ. Như: dinh dưỡng thực vật, zeaxanthin, resveratrol, anthocyanins, lutein và các hợp chất polyphenolic khác nhau.
Cây dâu tằm trắng còn chứa nhiều hoạt tính sinh học đem lại tác dụng có lợi cho con người như: flavonoid, polyphenol, ancaloit, terpenoit, steroid,…
Dâu tằm trắng bảo vệ gan của bạn
Vai trò của gan đối với cơ thể
Bạn có biết Gan là cơ quan nội tạng lớn nhất? Và là cơ quan duy nhất có khả năng tái tạo?
Gan là cơ quan lớn nhất cơ thể, trung bình nặng khoảng 1,3kg.
Tế bào gan có khả năng tái tạo mà không phải tế bào nào cũng có chức năng đó. Khi xuất hiện tổn thương hay bị cắt đi một phần thì gan vẫn có thể phát triển trở lại.
Chức năng của Gan trong cơ thể
Gan có rất nhiều chức năng nhưng do vẫn đang trong giai đoạn khám phá nên người ta chưa thống kê được đầy đủ các chức năng của nó. Tuy nhiên, thì ở một số nghiên cứu cho thấy rằng Gan đang đảm nhiệm khoảng 500 chức năng khác nhau.
Những chức năng điển hình của Gan như :
- Sản xuất mật
- Hấp thu và chuyển hóa bilirubin
- Hỗ trợ quá trình đông máu
- Chuyển hóa chất béo
- Chuyển hóa carbohydrate
- Lưu trữ vitamin và khoáng chất
- Hỗ trợ chuyển hóa protein.
- Lọc máu
- Chức năng miễn dịch
- Sản xuất albumin
- Tổng hợp angiotensinogen
Từ đó thấy được tầm quan trọng của Gan đối với sức khỏe. Điều chỉnh thói quen của bản thân để có lá Gan khỏe mạnh.
Cùng tìm hiểu xem dâu tằm trắng (morus alba) bảo vệ gan như thế nào nhé!
Tiềm năng bảo vệ gan của dâu tằm trắng (morus alba)
Gan – cơ quan đóng vai trò là trung tâm của sức khỏe. Hãy luôn để ý và quan tâm sức khỏe Gan của bạn.
Theo đông y, dâu tằm trắng ngăn ngừa bệnh Gan nhiễm mỡ, giúp Gan luôn khỏe mạnh. Không những vậy, nó còn hỗ trợ tăng cường chức năng Gan và bảo vệ Gan trước bệnh tật.
Để làm được những chức năng trên là nhờ sự có mặt của hoạt chất glycoprotein(MIL). Hoạt chất này được tinh chế từ dâu tằm giúp bảo vệ gan do CCl4 gây ra.
Chiết xuất Morus alba làm giảm đáng kể tổn thương niêm mạc dạ dày với sự giảm rõ rệt sự xâm nhập của bạch cầu đến lớp dưới niêm mạc dạ dày.
Nhờ đó đem lại hiệu quả trong việc bảo vệ gan.
Mong rằng sau khi đọc bài viết:”Tiềm năng bảo vệ gan của dâu tằm trắng (morus alba)” sẽ đem lại nhiều thông tin hữu ích đến bạn và người thân!
